Пишу на этом форуме очень мало, просто читаю иногда. Нравится атмосфера сайта, добрая, но есть  у меня чувство, что я попадаю в средние века. Конечно, сама идея органического земледелия - вещь заманчивая. Хочется спросить, а такие ли полезные овощи вы выращиваете, как пишите?  А кто это проверил?
Начну с простого. Кто из Вас возил свою землю, взятую по совочку с разных мест на участке, на анализ. Даже после посадки и заделки сидератов ? Кто из Вас знает минералогическую карту своего участка ? А может там не только сажать, а и находиться то вредно ?
Чернозем конечно хорошо. Но например тонна капусты выносит из земли до 30 кг кальция. А он не восполняется если, так откуда ему в почве взяться. Я не говорю уже о азоте, калии, фосфоре, магнии. При закладке зеленцов помидоров, перца, огурца - для воспроизводства хлорофила, требуется большое количество магния, а где растение его возьмет? Где ? Вот и радуется огородник трем или пяти перчинкам на кусте. Фотографирует, помещает фото в форуме и все ахают. Какой перец,! М-м-м....А бедный куст из всех сил, тратя силына рост корней добывает эти крохи магния, кали, азота, фосфора, и т.д. и т.п.
Почему люди так боятся минеральных удобрений ?  Почему Вы  считаете, что продукция будет отравленна химией ? Ответ банально прост. Не знание предмета. 2) не желание следовать здравому смыслу. 3) Вся рота идет не в ногу, один я огородник органик иду как положенно.
У меня на пример к 15 августа десяти метровая грядка кабачков уже дает более 100кг. Притом, что проверка на нитраты идет каждую неделю. Их нет.Потому как нет борьбы растения за свет, за воду, и за питание. Спросите себя сами - Сколько раз в день Вы кушаете? Так почему Вы огородники-органики держите свои растения на голодных пайках У них что Военное Время, или карточная система? Да, удобрения дороги. Но эти затраты легко окупаеммы. Я понимаю, что у Наталь Алексеевны пенсия маленькая, да и ей одной всего много не нужно, чернозём пока спасает, но это все равно не то. Я внимательно смотрел все рисунки. Выход продукции очень мал.
Многие уповают на навоз. Представим себе "бедное" поле. В таве мало полезных веществ.Эту траву съела корова и затем выбросила в виде навоза. Кроме амиака, азота там нет ничего более.Навоз в этом случае служит только как разрыхлитель почвы и не более того.
Даже перегнивая, он не накапливает всей минералогии. А откуда ей там взяться. Откуда возьмется магний, фосфор, калий, селен, бор, и все микроэлементы. К примеру - не хватает растению кальция, и растение как беззубый старик не может брать  и впитывать в себя микроэленты и минералы, а начинает забирать из почвы стронций. А что это такое я думаю объяснять не нужно? Тем кто занимается органическим земледелием советую почаще возить свою продукцию на анализ, если уж своей маленькой лаборатории нет. А научиться делать анализы на нитраты очень легко. Я понимаю, мы все в настоящее время живем в свободной стране, и вольны поступать как считаете нужным. Но задумываться нужно и полезно.  Сидерация на 5-8% удовлетворяет потребности растений в питании. А растению необходимо прежде всего СБАЛАНСИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ. Органическое земледелие стали продвигать те огородники, у которых по тем или иным причинам не было доступа к минеральным удобрениям(отсутствие средств на покупку, удаленность магазиновГде можно их приобрести, финансовая не достаточность). Но что бы удовлетворить свое ЭГО, стали продвигать свой метод. Народ повелся и ведется до сих пор. И возникло ошибочное мнение, что выращенные овощи подобным методом - органически чистые и полезные. В большинстве своём кроме увеличенного объёма клетчатки такие овощи имеют малый полезный объём витаминов.
Если же вы так боитесь минеральных удобрений, та сократите норму подкормки ( весовую) в 4-5-6 раз, но дайте растению то что ему необходимо.

Ни в коей мере не хотел никго обидеть. Это моё мнение и я его никому не навязываю, а прсто призываю поразмыслить. и подумать: " Сколько раз вы кушаете в день и также ваше растение питается или нет" Есть замечательная книга Уваровой "Семейное овощеводство на Узких грядках". Сократите весовые нормы подкормок и будет вам счастье.

Конец мая -начало июня 2006г

Отредактировано Николай (Вторник, 20 апреля, 2010г. 01:32)