Робинфо

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты


Натуральные продукты

Сообщений 321 страница 340 из 741

321

Ну, если уж начали выкладывать первый урожай, то и я покажу молодой чесночок!

322

Робин написал(а):

Какого цвета? Мохнатые?

Наталья Алексеевна! Не провоцируйте, ато щас начну расписывать...фантазировать! Я ж могу! :rofl:

323

Alga54 написал(а):

Интересно, жимолость морозить можно?

Я жимолость замораживаю в пластиковом контейнере. Хранится хорошо. А замороженную можно потом и в компот, и в пироги, и в чай.

324

А мы уже помидорку съели!!! Неуспела фотик донести, сынок ее оприходовал. Сорт черри. А больше спелых на кусте нету и нескоро будут.

325

А вот на завтрак яичница со шпинатом и каша пшенная тоже со шпинатом (ну и всякая зелень там). Вариант с кетчупом сынули. Первый раз сеяла шпинат. Только вырос - и я его уже доедаю. Надо бы еще посеять и рецептиков поискать. И попробовать законсервировать, в нем белка много!!!

Отредактировано Natuska (Четверг, 24 июня, 2010г. 10:42)

326

А с кашей - свежий шпинат?

327

Робин
Нет, везде вареный, но в каше я его меньше варила. Пробую новый овощ всяко разно! Я люблю "зеленые каши", зеленый рис, зеленую гречку. В конце варки крупы добавляю зелень и почти сразу выключаю, чтобы она немного обварилась.

Отредактировано Natuska (Четверг, 24 июня, 2010г. 18:39)

328

Вашему вниманию жаренный шпинат на сливочном масле с чесноком. Посыпала сыром. Поужинала, наелась.

329

Шпинат с фунчозой. Еще присутствуют сладкий перец из заморозок и различная зелень с огорода (добавила шалфей и чабрец парпл для изысканности вкуса). Варилось на говяжьем бульоне (замораживаю впрок). Время приготовления минут 15-20!!

Отредактировано Natuska (Вторник, 29 июня, 2010г. 12:12)

330

А вот вашему вниманию копченая стерлядь!! Друзья накоптили в специальной самодельной коптилке. Моя бабушка в русской печи часто рыбу коптила

Отредактировано Natuska (Вторник, 29 июня, 2010г. 12:46)

331

Natuska написал(а):

Шпинат с фунчозой

Фунчоза - это что? Я вижу вермишель.

копченая стерлядь!!

Эх, жаль, что не крупным планом! Пришлось увеличивать с общего.

332

Ну так вот у "фотографа" получилось. фунчоза-лапша китайская то-ли из риса, то-ли из сои, прозрачная

Отредактировано Natuska (Вторник, 29 июня, 2010г. 15:11)

333

Natuska, слюни как у бульдога у меня. Очень я рыбу уважаю.

334

Готовлю супчик-трататуйчик. Кроме картошки использовала свекольную ботву, траву: лук, чеснок, укроп, (петрушка еще не подросла - чему я очень огорчаюсь),  шпинат!, щавель, чабрец парпл, шалфей дарвиш, базилик, портулак парадокс(на фото кругленькие салатового цвета), ну и дайкон. Сосиски исключительно ради дитя. Готовила на бульонном кубике (замораживаю впрок)

Отредактировано Natuska (Среда, 30 июня, 2010г. 13:56)

335

Почему суп - "трататуйчик"?

336

Мама моя так супы из травы называет. :)

337

А мы сегодня занимались приготовлением куриного рулета.Рецепт взял с инета.Немного прогадали с желатином, нужно пропорцию желатин - бульон давать 1:2, а то мы дали 1:3 -маловато, плохо застывает и при нарезании ломтики не держат форму.Состав:
1.Вареная курятина.
2.Вареный сладкий перец.
3.Вареная молодая морковка.
4.Молодой чеснок.
5.Душистый перец молотый.
6.Хмели-сунели (приправа).
7.Соль.
8.Петрушка.
9.Укроп.
10.Желатин +куриный бульон.

338

goodboy101
Замечательное желе из куриных лапок получается. Если выварить подольше получается почти как мармелад. Но только для мяса или рыбы годится, ведь на лапках делалось :)

Отредактировано Natuska (Четверг, 1 июля, 2010г. 07:13)

339

Трататуйчик не нашла, а рататуй есть: http://www.pokushay.ru/2009/01/22/ratatujj.html
и вот здесь с картинкой: http://www.myhobbyplanet.ru/sn/group/88/blog/534/

340

Робин
Да, я знаю что такое рататуй. Напоминает рагу. Надо попробовать приготовить. А супчик-трататуйчик от слова трава так-же как и торты а-ля третьячок (по фамилии мамы Третьякова) вряд-ли можно найти в интернете.  :flirt:
Мама у меня та еще кулинарка!!! Гостей любит кормить, особенно чем-нибудь эдаким.

Отредактировано Natuska (Четверг, 1 июля, 2010г. 14:27)

Похожие темы

Мои новости за день Образ жизни Среда, 28 октября, 2009г.
Риэлторская контора Наши деревни Четверг, 25 августа, 2011г.
Уроки фото Книги, сайты, выставки Понедельник, 20 марта, 2017г.
Мои любимые овощи Деревенское питание Четверг, 31 января, 2013г.
Маленький заводик Деревенское питание Суббота, 9 сентября, 2017г.

Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты