Робинфо

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты


Натуральные продукты

Сообщений 381 страница 400 из 741

381

ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ
Взяла сорт Хурма, нарезала крупными долями и положила в разогретое подсолнечное масло. Подсолила мелкой солью. Не переворачивая, залила яйцами и запекла до побеления белка. А желток мне нравится полусырой.

382

Сегодня впервые задействовала свою микроволновку! Получилось по программе "Слоу-фуд" - сначала вырастила томаты для фаршировки, потом 14 августа пожаловалась сестре Татьяне по телефону, что их некуда девать, перезреют, мол. 15 августа она купила мне в подарок микроволновку. 16 августа её доставил Игорь. 17 августа пришла автолавка, и я купила сыр, сервелат и крабовые палочки. 18 августа, наконец, выпотрошила помидоры Страйпет на семена, а в освободившиеся "чашечки" положила начинку: нарезанные сыр, колбасу, взбитые яйца и колечки лука. Запекала 2 минуты на мощности 700 вт. И вот что получилось.

383

Ну вот и начала сразу реальную пользу приносить микроволновка!Люблю вещи, от которых отдача начинается сразу.

384

В четверг только успела запечь помидоры с другой начинкой, как явились контролёры и обрезали электропровод от столба. Так что фото не могу вставить. Есть проблемы, буду выходить редко.

385

Робин! Какие аппетитные фотографии! Наверно, поздно бежать на кухню? :rolleyes:

386

Вот фото, которое сделано в четверг: фаршированные помидоры Страйпет. Начинка из зелёного горошка, лука, "крабовых" палочек и сыра, перемешанных с взболтанными яйцами. Запекала в микроволновке. Продольный разрез сделан после остывания, иначе не режется.

387

Лёгкая закуска из каплевидных помидоров с сыром.

388

Ещё немного о фаршированных помидорах. Здесь начинка из риса, кусочков мяса, сыра и яйца. Готовила тоже в микроволновке. Принцип такой: берутся остатки от вчерашнего обеда и ужина, всё смешивается, к смеси добавляется сырое яйцо, и этой смесью набиваются выпотрошенные помидоры. Запекаются они три-четыре минуты.

389

Робин написал(а):

... берутся остатки от вчерашнего обеда и ужина, всё смешивается...

Такой же принцип приготовления пиццы. Только выкладывается на лист теста, посыпается сыром и в духовку. Вкусно...

390

Ну, кто о чём, а я о помидорах...

391

Робин написал(а):

Ну, кто о чём, а я о помидорах...

Наталья Алексеевна, А белое на помидорах, это творог или сыр???

392

александра написал(а):

белое на помидорах

На этот раз - солёный творог.

393

Из набора овощей, показанного в теме "Летний огород", приготовила рататуй в микроволновке.

394

Наталья Алексеевна, а что такое рататуй? Это пирог или рагу?

395

александра
Почитайте вот здесь, есть и другие кулинарные сайты.
Вообще давно готовлю всякие овощные рагу. А слово "рататуй" было просто на слуху. Тут как раз мне соседка отдала стеклобанки для заготовок, среди них были с ярлыками, я там и посмотрела рецепт и картинку. Потом уточнила в интернете. Наконец, поручила ей привезти мне с базара баклажаны, и сфотографировала этот натюрморт. Ну, а дальше - дело техники: режем, жарим, тушим, запекаем. Попробовала баклажан запечь отдельно в микроволновке, чтобы кружки не потеряли форму. Потом добавила в контейнер остальные тушёные овощи.

396

А в лесу появились маслята и подберезовики:

397

Запечённые в микроволновке перцы и помидоры с начинкой из риса и мясного фарша.

398

Робин написал(а):

александра
Почитайте вот здесь, есть и другие кулинарные сайты.

Спасибо, Наталья Алексеевна. Я так поняла. что рататуй - это овощное рагу.

399

Запечённые перци и помидоры-красотища,я бы ещё подливочки добавила,например из томатных внутренностей с чесночком.А можно ещё нафаршировать кабачки.

400

тяпочка написал(а):

А можно ещё нафаршировать кабачки.

За чем же дело стало? Приготовьте и нам покажите!

Похожие темы

Мои новости за день Образ жизни Среда, 28 октября, 2009г.
Риэлторская контора Наши деревни Четверг, 25 августа, 2011г.
Уроки фото Книги, сайты, выставки Понедельник, 20 марта, 2017г.
Мои любимые овощи Деревенское питание Четверг, 31 января, 2013г.
Маленький заводик Деревенское питание Суббота, 9 сентября, 2017г.

Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты