Робинфо |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты
Ну, и я съела порцию жареных свинушек с куриным окорочком...
(Спокойно так, совсем без зависти...) Какие сковородочки... НАСТОЯЩИЕ!... Только в таких и нужно готовить... Но... проблема - сейчас такую не купишь. 
Отредактировано Авдотья (Среда, 22 сентября, 2010г. 01:47)
Какие сковородочки... НАСТОЯЩИЕ!... Только в таких и нужно готовить... Но... проблема - сейчас такую не купишь.
Почему не купишь? Недавно видела шикарную чугунную сковородку, уже обожженную, со съемной ручкой. Не стала покупать, поскольку уже есть. Вы попробуйте в интернете поискать. Я точно знаю, что есть одна компания, которая специализируется на чугунной посуде - у них и сковородки, и котелки, и кастрюльки. Только чугунков, по-моему, нет. Все очень качественно, уже обожженное. Если найду, кину ссылку.
Ну вот, нашла:
http://www.mosposuda.ru/catmain_PCID_5498.htm
А это буржуйские. Что называется, почувствуйте разницу 
http://www.gipfel-shop.ru/c87537.html
Хорошая посуда, чугунная. Готовить в ней хорошо, а с покрытием, мне не очень нравится, хотя у меня она тоже есть. Спасибо за сайт с посудой.
Да не за что! Была бы информация полезна 
есть одна компания, которая специализируется на чугунной посуде
Не везёт мне... Нет доставки почтой по России... 
(Э-хе-хе... Далеко мы живём... На самом краешке Земли...).
Авдотья
не огорчайтесь, запаситесь терпением и желанием. И начните отзвон магазов, специализирующихся на ... Охоте-Рыбалке-Туризме! В таких магазинах в ассортименте всегда есть чугуньевая посудка. А о сковородке можно договориться в магазине, что бы у поставщика специально для Вас заказали.
А попробуйте вот ещё зонтиков жареных! Загрузила полную сковородку
Эх, Наталья Алексеевна! Что же вы так с деликатесом обходитесь? Их надо посолить, обвалять в муке, а потом во взбитом яйце и обжарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Да на хорошем масле! Кто не пробовал раньше, тот ни за что не догадается, что это грибы. Замечательный гриб и вкус прекрасный. И очень легко и просто сушить. Высушить до состояния хруста, пальцами растереть в порошок, хранить в закрытой банке. Ложечка такого порошка любому блюду придаст изысканный вкус. Завидую, глядя на вашу сковородку 
Jelena7
А где такие Зонтики растут? Если честно, не слыхала ни разу о них 
Alga54
Вот здесь растут.
И у нас в Семёновском растут.
Робин
Спасибо! Я вчера в википедии почитала про них, но фотографий грибов, растущих в природе, не нашла. Похожи на какие-нибудь поганки, если честно. Я так избалована белыми и опятами, что недоверние могут вызвать, даже, шампиньоны, растущие в природе! Надо бы исправиться =) Хочу грибочков... ммм...
Alga54
Вот здесь растут.
И у нас в Семёновском растут.
Скорее всего у нас тоже такие есть, только я никогда не видела. А если бы увидела, то никогда бы не взяла. На поганку похожи. А вообще самостоятельно я могу определить только сыроежку.
фотографий грибов, растущих в природе, не нашла.
Так я же дала ссылку!
Похожи на какие-нибудь поганки,
никогда бы не взяла. На поганку похожи.
Ничего непостижимого нет. Многие уже отличают настоящие помидоры от пластиковых, которые продаются в магазинах. Так и зонтик научитесь отличать. А для начала найдите пять различий у поганки и мухомора! Картинки смотрите в грибном каталоге.
А для начала найдите пять различий у поганки и мухомора! Картинки смотрите в грибном каталоге.
Спасибо за совет.
Я вот зонтики есть никогда не буду, да и многие другие грибы, что считаются съедобными, но мало распространенные. Попробовала в детстве сморчки, и... чуть в ящик не сыграла. Окромя меня эти грибы ели еще 9 человек, из которых были два пятилетних ребенка. Им всем ничего, а у меня отравление, перешедшее в желтуху.
Месяц в больнице и последствия на всю жизнь.
Им всем ничего, а у меня отравление
Мне рассказывали случай, как мальчик поел мёда и умер. Остальным евшим - ничего.
А я зонтики очень люблю, но у нас их очень мало, дача во Владимирской обл. Мы их в кляр и жарим, и когда едим непонятно или молоденькое мясо или грибочки. Грибы люблю всякие, но больше люблю собирать и есть жаренными. В этом году не удается съездить и поэтому поводу очень грущу.
Сейчас самая пора поесть жареной картошки с грибами. У меня много картофельной мелочи, которую хранить не хочется. Жарю целиком, потом добавляю лук и отваренные волнушки.
Я очень удивилась, но сыроежки, которые всегда собирали, оказались несъедобными. Хорошо, что хоть не ядовитыми. http://www.allgrib.ru/catalog.php?c=3&p=10
А зонтики в ядовитых грибах. http://www.allgrib.ru/catalog.php?c=5
Надеюсь, что Наталья Алексеевна жарила какие-то другие зонтики.
Отредактировано Ирату (Воскресенье, 26 сентября, 2010г. 10:52)
Я тоже очень удивилась этой подтасовке. В каталоге есть и другие неточности, так что больше не хочу им пользоваться.
А я собираю именно зонтик пёстрый.
Нашла о зонтике статью на сайте "Школа жизни".
| Мои новости за день | Образ жизни | Среда, 28 октября, 2009г. |
| Риэлторская контора | Наши деревни | Четверг, 25 августа, 2011г. |
| Уроки фото | Книги, сайты, выставки | Понедельник, 20 марта, 2017г. |
| Мои любимые овощи | Деревенское питание | Четверг, 31 января, 2013г. |
| Маленький заводик | Деревенское питание | Суббота, 9 сентября, 2017г. |
Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты