Иногда я покупаю в магазине творог тульского производства. К сожалению, он не обезжиренный, в нём много влаги, и он плохо хранится. Чтобы его хранить до месяца, обычно сразу солю: на полкило творога добавляю две чайных ложки соли, перемешиваю, трамбую и ставлю в холодное место. Потом использую этот творог для хачапури и в разные запеканки.

Горячо и вкусно!  Куриный окорочок, разогретый в микроволновке. К нему добавлены кусочки тыквы и лука-порея, которые запеклись за две минуты. Соус сварен из протёртых томатов и яблочного пюре.

тяпочка, такие соусы из смеси фруктов и овощей называются "чатни". Рецептов можно найти множество, например, вот в этом блоге: Домовушка Луша
Ну, а я свои рецепты изобретаю сама, с подачи журнала "Новый фермер" ещё в 90-х годах. Простой чатни, который делала в Медникове: протёртый томатный соус и яблочное пюре (любые яблоки можно брать) поровну. Плюс соль, мускатный орех, растёртая зелень укропа и базилика. Тогда же придумала вот этот рецепт: в сваренный протёртый томат добавляю нарезанные перцы, твёрдые томаты (беру только стенки, без семян), яблоки и чеснок.

Смотреть не вредно, а скачивать ничего не надо.

Мой антивирус никак не отреагировал. А Ваш очень бдительный, он на интерактивную рекламу тоже ругается.