Робинфо |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты
В полемику на философские темы вступать отказываюсь. Для этого существует не мало других ресурсов. С удовольствием приму участие в дальнейших разговорах о деревенском(натуральном) питании, саде-огороде и прочих деревенских, около деревенских темах.
Отредактировано Alga54 (Вторник, 23 февраля, 2010г. 13:12)
Я -за... 
Отредактировано Vitatoma (Вторник, 23 февраля, 2010г. 13:38)
Наталья Алексеевна, что давно Вы не показывали нам своих вкусняшек. Я как посмотрю на Ваше питание, так и самой что-нибудь вкусненькое приготовить хочется.
Да сейчас ничего особенного не готовлю... В основном винегреты, "мешанки" из того, что под руку попадётся.
Наталья Алексеевна, у Вас всегда такие фото аппетитные получаются, что я бы даже "мешанку" не стала делать, а так бы все съела. Это потому, что знаю продукты то все свои, чистенькие, т.е. без химии.
Не все свои: вот, так называемые крабовые палочки, наполовину искусственные. Генмодифицированная кукуруза. Майонез из всяких эрзацпродуктов. А куда деваться? Я не вижу другого способа съесть сразу целую сырую луковицу. Здесь главное - лук и свёкла, а остальное - наполнители.
Про огурчики забыли, они же тоже Ваши! А кукурузу не пробовали сами консервировать? Ну, а майонез можно заменить на растительное масло.
Огурцы - не главное, они в качестве усилителя вкуса. Кукурузу в домашних условиях не законсервируешь, технология сложная. А майонез вот этот израсходую - и больше покупать не буду.
Вот ещё повседневная пища: макароны с овощами из банки. Цветная капуста Романеско с чесноком в томате.
Вот ещё повседневная пища: макароны с овощами из банки
У меня это тоже самая любимая еда! А можно еще и с рисом, тоже вкусно.
макароны с овощами из банки
Вот для чего нам нужны заготовки. Быстро, полезно, вкусно.Я люблю готовить фасоль. Отварила, добавила обжаренную морковь и лук, лечо из банки. И всё готово!
Кукурузу в домашних условиях не законсервируешь, технология сложная.
А я отвариваю початки, потом зерна срезаю ножом, в пакетики и в морозилку. Лучше консервированной!
А я отвариваю початки, потом зерна срезаю ножом, в пакетики и в морозилку.
А отвариваете с солью-сахаром и специями? Вкус сохраняется?
А отвариваете с солью-сахаром и специями? Вкус сохраняется?
Простите, что вмешиваюсь. 
Мне кажется, если добавить соль, то кукуруза "задубеет", разве нет?
А я вот начиталась тут всего, и оправляюсь в подвал за антоновкой, буду учиться делать "то самое вкусное", что всплывает почти во всех темах на этом форуме. 
Угу, я про пастилу.
РитусяВот это да! Зимой готовить пастилу, это же здорово! Да ещё в феврале иметь свои яблоки! Вот, что значит свой дом!
Зимой готовить пастилу, это же здорово!
Скоро в доме запахнет печеными яблоками! 
Жаль только, что в этом году яблоки очень плохо лежат, урожай был шикарный нынешним летом. 
Обычно, к восьмому марта пара-тройка ящиков еще есть, а нынче осталось с пару десятков, правда это уже после моего сегодняшнего посещения подвала.
Мне кажется, если добавить соль, то кукуруза "задубеет", разве нет?
Я всегда подсаливаю, когда варю кукурузу. А по поводу "задубения" - если зерно молочное, то соль отразится только на вкусовых качествах, а не на консистенции зерна.
и оправляюсь в подвал за антоновкой
А я пошла за Богатырем, тоже что-то яблочка захотелось. 
Еще вот похвастаю немного. Вчера друзья привезли с фермы два кило печени куриной, разныкала замороженный перец с сельдереем и готовлю домашний паштет. Лучше может быть только домашний паштет из гусиной печени.
| Мои новости за день | Образ жизни | Среда, 28 октября, 2009г. |
| Риэлторская контора | Наши деревни | Четверг, 25 августа, 2011г. |
| Уроки фото | Книги, сайты, выставки | Понедельник, 20 марта, 2017г. |
| Мои любимые овощи | Деревенское питание | Четверг, 31 января, 2013г. |
| Маленький заводик | Деревенское питание | Суббота, 9 сентября, 2017г. |
Вы здесь » Робинфо » Деревенское питание » Натуральные продукты