Ой, что-то я не понял. Проголосовал за картофель, так как спрашивалось "Какие овощи вам нравится готовить больше всего?", теперь смотрю на результаты голосования - "Какие овощи вам нравится выращивать больше всего?". Тогда, пожалуй, голосовал бы за огурцы. ))

Готовить больше всего люблю картошку (жарить), получается хорошо, была большая практика еще во время службы на корабле. )) А огурцы тоже очень люблю, весь процесс от посадки до засолки, ну и, само собой, дегустировать конечный продукт.

Отредактировано Андрей М (Среда, 28 июля, 2010г. 10:15)

Наталья Алексеевна, здравствуйте!  Меня зовут Светлана (крещеная Фотина), я Псковичка. Старый читатель Вашего сайта, но вот так захотелось проголосовать за любимые томаты, что зарегистрировалась. Хотя сказать что люблю только томаты тоже нельзя. Люблю огород, деревню, последний  год живу там постоянно.

Добрый день, всем!
Давно читаю ваш форум, но зарегистрировалась только сегодня.
Я просто обожаю помидорки! От посева до заготовок - все класс. Росточки появляются - начинают пахнуть, а потом из малюсенькой семечки - такое великолепие! А вкусно как! А интересно! сколько сортов - столько разных способов выращивания. Все новые и новые сорта появляются.

Я тоже люблю лук...но фасоль и свекла на первом месте.
В этом году не могу найти рассады луковицей,все семенами.Никогда не было проблем купить...но в этом году буду искать на сайтах,так как в магазинах отсутствует.

Отредактировано SvIeTa (Среда, 13 октября, 2010г. 03:28)

Проголосовала за картошку, потому как последние 2 года увлеклась экспериментами. А самый любимый овощ в огороде - это огурец.

С недавнего времени полюбила баклажаны,выращивать не пыталась,теплицы нет,а в ОГ в нашем климате не вырастут.Хочу поделиться рецептом Соте из баклажанов
Состав:3-4 небольших баклажана,3-4 моркови,1 луковица,1-2 болгарских перца,2-3 помидора,1-2 зубчика чеснока.соль.сахар,перец по вкусу,раст. масло.
Баклажаны и морковь порезать кружочками,лук-кубиками,болг. перец-полосками.Если баклажаны крупные,то полукружочками.В глубокой сковороде поджарить лук до прозрачности,потом добавить морковь,закрыть крышку и обжаривать морковь,помешивая 2-3 мин.Затем морковь обсыпать сахаром(1-2 ст ложки)и тушить еще 2-3 мин,пока сахар не карамелизуется.Морковь сверху станет золотистой,добавить баклажаны и обжаривать,помешивая еще 2 мин.Сделать огонь маленький и тушить до полуготовности баклажанов,затем добавить болг перец,все хорошо перемешать и тушить до готовности, не забывая помешивать.Когда овощи будут готовы,добавить нарезанные небольшими дольками помидоры,тушить до готовности помидоров.Готовое соте посолить,поперчить,добавить давленный чеснок.
Получается очень вкусно,сладкое и остренькое.Я готовила и из замороженных овощей,тоже м-м-м....

Hope
Я осенью тоже заложила такую грядку,хочу посадить туда помидоры.Баклажаны в этом году не планирую,но в будущем хочу попробовать(может и вопрос с теплицей решится).Тоже люблю экспериментировать