александра, а что это у Вас на аватаре изображено?    ( извиняюсь за offtop... просто не знаю, в какую тему можно с этим вопросом втиснуться...)

Авдотья, отвечу Вам где положено, в теме Другие новости.

Пожалуйста. По ошибке вышло два письма - так одно скачаете, а другое можно удалить - там то же самое.

Спасибо за развернутый ответ.
Вчера весь день читала Ваши дневники - не могла оторваться.
И почему-то не могла выйти на форум - ресурс mabb был недоступен весь день, поэтому пишу сегодня.
  Я думаю, что для начала за точку отсчета я возьму количество покупных овощей, которые мы обычно берем для личного пользования, постепенно заменяя их выращенными на даче.

Janlara, вопрос о площадях и выращиваемых культурах для меня тоже актуален! Я в состоянии осознанного огородничества    не так давно. Уже почти полностью заменила белокочанную капусту на брокколи: в этом сезоне было всего две ранние капустки (штуки!) сорта Соло...на первые щи...есть еще 4 штуки среднего срока созревания сорта Слава - на пирог и чуть заквашу. Незачем кормить слизней...у меня от вида этих тварей, грызущих мою капусту нервенная дрожь! Кстати - белянки летают, но НИ ОДНОЙ ГУСЕНИЦЫ на капусте! Точечно сидит черешковый сельдерей и местами- кинза для отпугивания! Работает который год.
В пользу луков теперь отведена бОльшая площадь. В этом году впервые ращу порей и сладкий лук Эксибишен. Честно не щиплю перья лука батуна - хочу развести луковые кущи (видели, какие у Натальи Алексеевны куртины батуна? Загляденье. Такие же хочу!).
Из своих семян целая грядка фасоли Масляный король - разведите, если любите спаржевую! Никаких волокон - сплошное удовольствие. Вчера был первый массовый сбор лопатки (отварила и заморозила и на еду на сегодня осталось).
Тыкву выращивала раньше...бросила...видимо, просто не умела её готовить . В этом году есть 6 штук разных - выберу тот, что понравится больше. Мне бы малоплетистую, лучше кустовую и вкусную...ато места мало, но хочется! Лежит дома, не требуя особых забот. И в магазине не в сезон не купить. Сплошная польза. Та же тема с патиссоном. Распробовала, ращу 5 кустов. Думаю, что многовато...но у меня куры, продукция не пропадет, а вот место в огороде...буду корректировать количество в пользу уменьшения.
Уменьшаю посадку чеснока...ищу минимально-необходимое количество. Люблю в сыром виде и в готовку немало идет...вот пока ищу оптимальное количество.
Томаты, созревшие на кусте никто не отменял! Пластик магазинный хотя бы летом заменить на натуральный продукт! Картофель - одна хорошая гряда "на поесть"...хранить нет места оборудованного... Морковь, репа, редька, дайкон, петрушка корневая, лук на зелень, свёкла, огурцы - грядка целая 10-метровая (гибрид Либелле - неровно дышу!), перец сладкий, баклажан (эти два удаются с переменным успехом, поэтому буквально по 7 кустов...двухвостки замучили), укроп повторным севом раза три за лето. Стараюсь по чуть-чуть заморозитьвсего... в соленьях идут хуже... Дети разлетелись....теперь и этого много кажется...всё располагаю на 1 сотке...чуть больше...
Направление такое - полезные любимые овощи выращены своими руками... затраты сил по уходу и переработке урожая не превышают вылавливаемого кайфа от созерцания, вкушения...да просто от пребывания в огороде!...
Уфф. Отчиталась...

Отредактировано proxlada (Пятница, 23 июля, 2010г. 11:27)

Я так и поняла, что без личного опыта в несколько лет огородничества трудно понять, каким овощам отдать предпочтение и какую площадь будет занимать огород. У меня пока
размечено полсотки под самый стандартный набор, но уже сейчас есть приоритеты для пряных трав, капуст, салатов, луков ( очень люблю всякую зелень).
  А пока я жду свой первый урожай с маленькой грядки-клумбочки. Редис, салат, укроп, петрушка. Июльский посев.